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26 蜜汁烤肋排

被隔离了数天,人都开始烦躁起来,因为不知dao这一轮的封控会持续多久。

        林妙妙去zuohe酸的时候,明显gan觉到了人们焦躁的qing绪,不guan是居民还是工作人员。

        因为担心shi材耗尽,小区的人开始自发地组织社区团购。

        晚餐的时候,林妙妙决定zuo一dao安神温补的汤,龙yan花旗参炖乳鸽。

        冰箱shi材丰富,宋衍之前也专门有整理记录,冷冻柜有宰杀洗净的乳鸽。

        她取chu两只,解冻后飞shui,将血沫完全除净。

        红枣去he,花旗参和龙yan洗净,一同放ru汤煲,加两片姜。

        大火烧开,转ru小火,再煲两小时。

        海胆蒸dan,就是她第一天过来送货时候的俄罗斯海胆。

        虽然外面的日料店喜huan标榜自己的海胆是日本jinkou,但大多数其实都是来自俄罗斯,北海dao走个过场。甚至国nei的海胆,品质现在也相当不错。

        她dai上橡胶手套,先用厨房剪刀剪掉海胆外面的尖刺。

        剪刀从海胆底bukouqi刺ru,切开一圆圈,用镊zi挑去nei脏和腹膜。

        小勺挖chu完整的海胆肉,盛ru清shui碗中洗净,再将海胆壳剪成碗装,冲洗gan1净。

        先把海胆放回壳nei,鸡dan加shui和盐打散,用细筛过滤后注ru海胆壳,最后放ru蒸箱。

        蜜汁烤肋排,肋排是前一天就腌好的。

        调料是烤肉酱,蜂蜜,蚝油,黑胡椒,蒜末,再在阳台摘了几片百里香。

        先用锡箔把肋排一gengen地包起来,再放ru烤箱。

        一小时后取chu肋排,去掉锡箔纸,均匀刷一层柠檬蜂蜜汁,包上新的锡箔纸,最后烤十分钟。

        罗勒炒niu肉,调味的时候加ru鱼lou和柠檬汁,便是一daoju有东南亚风qing的菜。

        剩xia的素菜是gan1贝烩丝瓜,手撕包菜。

        吃饭的时候,宋衍给其他人先倒了冰酒,轮到林妙妙的时候,他犹豫了一xia。

        “妙妙要喝dian吗?”

        林妙妙不常喝酒,但还是dian了diantou。

        她端起酒杯晃了晃,看着琥珀se的酒ye在玻璃上慢慢huaxia。

        “这款酒是零xia十度才开始采摘的,香气和甜度都保存得很好。”

        宋衍给她介绍,“你尝尝看,gan觉一xia是什么样的味dao?”

        林妙妙低tou先闻了闻酒香,然后缓缓饮了一kou。

        “开始有dian像桃zi,菠萝的味dao,一diandian的酸,很清shuang。”

        “还有呢?”宋衍端起酒杯喝了一kou,微笑着望住她。

        她又喝了一dian,“很甜,像太妃糖,回味起来有无花果gan1的味dao。”

        陆骁在一边说dao:“我就觉得甜,像杏zi浸到蜂蜜里的味dao。

        宋衍笑了笑,“每个人的kougan可能不太一样,不过我和妙妙的差不多。”

        林妙妙笑了,gan觉到对面秦墨深的动作顿了xia。

        她有些紧张地问dao:“深哥怎么了?”

        秦墨深熟练地用刀叉切开肋排,放ru嘴里。

        锡箔锁住了汁ye,香甜的蜜汁包裹着鲜nen的肋排。

        一kou咬xia,肉汁四溢,柠檬的微酸与蜂蜜的甜度完mei结合,rongru肉中,化解了油腻。

        里面还有一种香草的气息,闻的时候淡淡,吃起来却风味独特。

        “腌的时候放了百里香?”

        林妙妙诧异了一xia,“是的。”

        她忽然侧首去望阳台的那些香草,“这些……是深哥让种的吗?”

        “嗯。”秦墨深应了一声,舀了一勺海胆蒸dan。

        宋衍见她的目光还停留在外面的香草上,也跟着望了过去。

        “深哥在国外呆过很长一段时间,所以很喜huan这些香草的味dao。”

        “原来是这样。”

        林妙妙回过神来,笑了一xia,目光不经意地hua过对面的男人。

        海胆清洗得很gan1净,所以没有腥气,鲜甜ruannen,才在she2尖停留就瞬间hua了xia去。

        她yan角的余光看见秦墨深的眉mao轻扬了一xia,所以他一定很满意这dao菜。

        冰酒的度数不gao,但是因为kougan太好,林妙妙忍不住多喝了几杯。

        她平时很少喝酒,完全不胜酒力。晚上的时候开始gan觉shenti发re,便走到花园去chuichui风。

        花园里居然有一个秋千,她坐上去以后,想着一屋zi的大男人,还装了个秋千就觉得好笑。

        秋千越dang越gao,她的笑声也越来越亮。

        她觉得自己的脑zi昏沉沉的,脸也re得发红。

        等到秋千再从gaochu1落xia来的时候,有人从旁边紧紧拉住了绳zi。

        秋千猛dang了一xia,慢慢回落。

        她抬起tou来,酒jing1的作用让她的目光朦胧,看不清那人的面孔。

        “你怎么了?”

        这个声音很好听,似乎是陆骁。

        林妙妙抬手就勾住他的脖zi,柔ruan的xiong脯直接靠上去。

        ”naizi好涨……要溢nai了……快帮我xixi……”

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