这样剥出来的虾肉非常完整，又不伤手。

        程晋山悄悄观察项嘉剥虾的手势。

        程晋山口水都要出来，眼巴巴盯着牛肉看，问：“这个肉不便宜吧？”

        那女人五官姣好，却很憔悴，明明是初春的天气，依然裹着厚重的羽绒服。

        两个人分坐茶几两侧，闷吃面。

        她煎得多，程晋山便掰开个馒，在一旁接着，嘴里：“我吃得完。”

        她抬看见异，脸上出刻骨的恐惧，下意识往后缩了缩，双手护住小腹。

        他不是吃亏的脾气，走两步又折回来，指指桌上的肉和旁边餐台上摆着的海鲜：“这些扔了多浪费，给我打包。”

        存心跟他过不去，她劫走一小半牛肉、一小碗面，当报酬。

        女人开始怀念少爷们的知情识趣，小意贴。

        生鱼片、北极贝、甜虾……

        可项嘉认为，程晋山正合适。

        加一点儿盐，是西红柿快速出汁的秘诀。

        战斧牛排不能煎得太老，又要照顾乡巴佬脾胃。

        他吃得汤都不剩，着牙签，一边剔牙一边抖。

        女人终于下对一步棋，微笑起来：“不便宜，但你值得。”

        微微泛黄的面条捞进大海碗，将煮好的浇和海鲜一并倒进去。

        “肉，还有肉！”程晋山围着她打转儿，急得抓耳挠腮。

        项嘉当然知他吃得完。

        可女人希望创造独空间，提前将大厨支使出去。

        程晋山有样学样，却笨手笨脚，不得要领。

        程晋山敬业程度也有限，疑心这女人是在耍他，没心情替林叔谈生意，站起想走。

        她的动作行云水，像是经常吃这玩意儿似的。

，一次遇见接受不了的食物。

        几分钟后，他用餐刀不太熟练地切开肉块，看见红色的血水，气得摔了刀叉：“没熟！”

        女孩子立刻瞪向程晋山，眼神恶狠狠。

        程晋山忍无可忍，摸了摸干瘪到不停抗议的肚子，指指旁边的铁板烧餐台：“不能点儿熟的吗？”

        这会儿，大厨回到阵地，大显手。

        程晋山不甘示弱，龇出满口白牙。

        第二天早上，两个人一起出门，撞见新搬来的邻居。

        俏媚眼抛给瞎子看，程晋山眼睛里只有眼前这一大块肉。

        梳着致发髻的女孩子穿一职业套装，干练又美貌，紧紧扶着个面色苍白的女人，指挥工人搬运家。

        脂肪丰富的战斧牛排，一沾黄油“呲啦”作响，散发出诱人肉香。

        几只虾，一碗由北极贝、甜虾、蛏王、三文鱼组成的海鲜什锦一起丢进去，加葱、姜、料酒翻炒至变色。

        她浑低气压，取了两个红彤彤的西红柿，切成小块，放进锅里爆炒。

        饭吃不下去。

        没有黄油，没有黑胡椒，这么简单暴的煮法，简直是暴殄天物。

        “有别的吗？我不爱吃这个。”他不知什么叫客随主便，更没学过规矩教养，径直开口表达不满。

        虾张牙舞爪，容易扎手，动用剪刀又太过兴师动众。

        不如回去交给项嘉理。

        “等会儿。”项嘉低垂眉眼，有些不高兴。

        项嘉将牛排切成薄片，烧了点儿热油，煎至肉色微白立刻捞出，整齐码在面上。

        不需要高汤，已经足够鲜美。

        女人看着他的脸，默默忍下一口气，招手吩咐侍者。

        项嘉取了筷子，从虾尾的隙插入，一直到，以此作为支撑，将虾脚掰断，外壳整个儿揭开。

        项嘉眼神扫过，修长的双下意识并拢，他懒洋洋地打了个哈欠，准备睡觉。

        红的红，白的白，再几棵新鲜水灵的上海青，凑足鲜艳色彩。

        是两个年轻女人。

        另一边的汤锅煮把细面，稍微一点儿，才当得起海鲜的阔气。

        这晚，将程晋山送给富婆的愿望落空，项嘉还得披着衣服起来，给饥辘辘的少年饭。

        其实，这座餐厅是有铁板烧服务的。

        东西是好东西，厨子不是好厨子。

        清水没过海鲜，大个儿的波士顿龙虾强势加入战局，占据大半空间。